Ecrit le 22/08/2007 à 13:52:44 :: par thierry

Poisson en papillotte

Ingrédients : Pour 4 personnes

- 4 tranches ou filets de poisson (cabillaud, sole, lotte, dorade, truite...),
- 2 oignons,
- 2 tomates,
- 2 carottes,
- 1 poivron vert,
- 2 branches de céleri,
- persil,
- sel et poivre.


Préparation :
Préchauffez le four (thermostat 8 ou 250°C).
Faites un hachis avec les oignons, les tomates, les carottes, le poivron, le céleri et le persil. Salez et poivrez.
Lavez et essuyez le poisson.
Sur une feuille de papier aluminium ou sulfurisé, disposez le poison, puis le hachis. Fermez soigneusement les papillotes.
Faites cuire à four chaud une dizaine de minutes.

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Ecrit le 22/08/2007 à 13:50:06 :: par thierry

Tomates aux herbes de Provence

Ingrédients : Pour 4 personnes

- 4 grosses tomates,
- 4 gousses d'ail,
- persil haché,
- 1 biscotte,
- herbes de Provence,
- sel et poivre.


Préparation :
Ecrasez la biscotte. Mélangez-la à l'ail pilé, au persil haché et aux herbes de Provence. Salez et poivrez.
Coupez les tomates en deux, mettez sur chaque moitié le mélange réalisé et faire gratiner au four 15 min environ.

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Ecrit le 07/08/2007 à 12:33:53 :: par thierry

Savon de massage ALGOANE

Véritable gant de crin, ce savon à la senteur vivifiante est composé d'algues broyées qui exfolient naturellement les cellules mortes et adoucissent la peau.

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