Ecrit le 22/06/2007 à 16:36:15 :: par Damien

Mélangez le contenu du sachet omelette protéinée à 100 ml d’eau et ajoutez un blanc d’oeuf.

Faites cuire comme d’habitude dans une poêle antiadhésive légèrement graissée (« épongez » le surplus avec un essuie tout avant de l’utiliser) 1 à 2 minutes de chaque côté.

L’omelette est encore plus onctueuse, plus « vraie », et encore plus riche
en protéines de haute qualité grâce au blanc d’oeuf.

Bon appétit !

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Ecrit le 22/06/2007 à 16:07:46 :: par Damien

Temps de préparation : 35 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients
1 sachet de pagliatelles
1 tomate bien mûre
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 citron non traité
basilic frais
sel,poivre

Préparation

Laver, peler et épépiner la tomate, la couper en morceaux et les mettre dans un saladier.
Saler, poivrer, verser l’huile d’olive, ajouter quelques feuilles de basilic finement hachées et laisser mariner pendant ½ heure. Cuire les Pagliatelles dans de l’eau bouillante salée, les égoutter et verser immédiatement dans le saladier.
Bien mélanger.
Saupoudrer de zeste de citron râpé. Décorer d’un brin de basilic.

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Ecrit le 22/06/2007 à 15:52:51 :: par Damien

Temps de préparation : 35 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

1 sachet de pagliatelles
1 tomate bien mûre
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 citron non traité
basilic frais
sel,poivre

Préparation
Laver, peler et épépiner la tomate, la couper en morceaux et les mettre dans un saladier.
Saler, poivrer, verser l’huile d’olive, ajouter quelques feuilles de basilic finement hachées et laisser mariner pendant ½ heure. Cuire les Pagliatelles dans de l’eau bouillante salée, les égoutter et verser immédiatement dans le saladier.
Bien mélanger.
Saupoudrer de zeste de citron râpé. Décorer d’un brin de basilic.

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